La panza de ternera es un corte esencial en la gastronomía tradicional, utilizado en platos como los callos, guisos y estofados. Su textura gelatinosa y su capacidad para absorber sabores la convierten en un ingrediente ideal para recetas de cocción lenta. Seleccionada con el máximo cuidado, garantiza frescura y calidad en cada bocado.
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Panza de ternera fresca, ideal para callos, guisos y recetas tradicionales.
Perfecta para cocciones lentas que resaltan su sabor y textura.
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